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不熄的窯火 不朽的匠心
2019-01-13 11:17:16 來源: 新華網
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  新華社南昌1月13日電 題:不熄的窯火 不朽的匠心

  新華社記者李興文 吳鍾昊

  “匠從八方來,器成天下走?!?/p>

  景德鎮(zhèn),從1600年前開始制瓷,窯火千年不熄,成就了一個城市依靠單一手工業(yè)支撐千年的奇跡。

  一雙雙工匠之手,將不起眼的泥土變成千家萬戶珍視的瓷器。

  走進這座手工藝之都,見證“泥與火”的傳奇。數以萬計的陶瓷工匠對工匠精神進行著深刻的詮釋:本分、極致、創(chuàng)新。

  守得平凡見不凡

  珠山大橋橫跨昌江,72尊黑色人物銅雕佇立兩側。

  這72尊定格了制瓷主要工序的銅像,代表著景德鎮(zhèn)數以萬計從事這一古老行當的陶瓷工匠。一件瓷器要歷經72道工序,有的人為一道工序堅守一生。

  熊熊燃燒的柴窯前,74歲的把樁師傅胡家旺神情專注,如同交響樂團中的指揮?!按善髦桑G火是賴”,這是制瓷的最后一道工序,決定著瓷器的成敗。

  柴窯的溫度不平衡,溫差大,如何把握好窯內的溫度變化和氣氛,全憑把樁師傅的經驗。胡家旺有一門“吐唾沫”的絕招,通過吐進窯膛的唾沫蒸發(fā)程度,輔助判斷窯內溫度,常常比測溫器還要準。

  把樁師傅的絕技不是從“武功秘笈”中學來的,而是經年累月的“試錯之果”。

  在1976年至1986年10年時間里,胡家旺先后師從3位把樁師傅,歷經8個層級,從最初級干到柴窯把樁師傅。他早已記不清經歷過多少次失敗。

  “做瓷器就像做人,每一步都必須走得踏踏實實?!彼f。

  胡家旺是千百年來堅守初心的景德鎮(zhèn)陶瓷工匠的縮影。據統(tǒng)計,目前景德鎮(zhèn)陶瓷及相關行業(yè)從業(yè)人員多達15萬,接近城區(qū)人口的四分之一。

  在景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)博物館,一面巨型幻燈照片墻上,數百張瓷工的黑白照片緩緩變化閃現,人們不知其姓名,但震撼和感動油然而生。

  “這就是我們年輕的樣子?!?3歲的原光明瓷廠黨委書記劉火金說,正是一代又一代的普通工匠守得平凡,才成就了景德鎮(zhèn)陶瓷的不凡。

  把極致做成歷史

  2017年,在一檔節(jié)目中亮相的故宮博物院珍藏國寶“各種釉彩大瓶”,因工藝精巧繁復令人稱奇而成為“網紅”。這件清代景德鎮(zhèn)御窯瓷器僅器身自上而下裝飾的釉、彩就有15層,被稱為“瓷母”。

  它彰顯的是康乾盛世的鼎盛,更是景德鎮(zhèn)匠人的巧奪天工。

  明清兩代,為確保景德鎮(zhèn)御窯廠瓷器質量,朝廷有嚴格的挑選標準,稍有瑕疵便打碎掩埋。瓷器堆成的“珠山”屹立至今,被視為陶瓷界的“珠穆朗瑪峰”。

  “真正的藝術品是靠精益求精的態(tài)度、淡泊充實的內心以及精準的技藝共同打造的?!?5歲的御窯工藝傳承人向元華說,在他看來,御窯瓷器就是典范。

  向元華曾花費整整4年時間去景德鎮(zhèn)陶瓷館臨摹頂級御窯真品。

  他根據明清御用瓷胎的泥料配方,經過數百次試驗,使瓷胎的油性、致密度、光滑度、透光度等達到御瓷風格標準。同時,在陶瓷的形制、色料上他按照傳統(tǒng)美學追求最佳效果,并形成了業(yè)界的“七星級標準”。在這個標準下,他創(chuàng)辦的御窯“元華堂”每年生產2萬件瓷器,最后只剩下2000多件,淘汰率高達80%。

  把瓷器做到極致,把極致做成歷史,這是景德鎮(zhèn)薪火相傳的工匠精神。

  從媒體辭職下海的段建平帶領團隊,4次復燒創(chuàng)作出鎮(zhèn)店之寶——一對繪有88只描金鳳凰的梅瓶;紅葉陶瓷為維系品牌價值,對次品一律做銷毀處理,概不低價出售;制瓷“作坊”誠德軒不惜將價值數百萬元、略有瑕疵的產品通通砸掉,最長的時候半年沒有一件產品出爐……在景德鎮(zhèn),類似的故事比比皆是。

  景德鎮(zhèn)的匠人們堅信,在高質量發(fā)展的時代背景下,精益求精,追求極致的景德鎮(zhèn)工匠精神與時代緊緊結合,必將推動中國陶瓷文化和陶瓷產業(yè)繁榮興盛。

  孜孜以求創(chuàng)新

  “中國瓷器文化始終貫穿著一條主線,不是姓‘皇’,而是姓‘新’。”著名歷史學家閻崇年在其著作《御窯千年》的自序中寫道。

  如今,在景德鎮(zhèn)5000多平方公里的土地上,創(chuàng)新無處不有。

  40多歲的占紹林年紀不大,卻是景德鎮(zhèn)響當當的“拉坯大師”。這不僅僅是因為他有20多年的拉坯經歷,更重要的是,他突破了景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)拉坯技藝,把大件陶瓷成型由傳統(tǒng)三節(jié)拉法改成一次性拉成。

  “當時碰到一個旅美的陶藝家,她的作品讓我很驚訝。觀音、青蛙都是用拉坯手法完成的。她把拉坯技法和雕塑手法融為一體,對我很有啟發(fā)?!闭冀B林說。經過無數次嘗試和努力,他終于成為景德鎮(zhèn)大物件一次拉坯成型第一人。

  正如從波斯沿著古代絲綢之路而來的釉料“蘇麻離青”和異域文化,激發(fā)景德鎮(zhèn)工匠創(chuàng)造出青花瓷,在全球化和互聯網時代,數以萬計的海內外“景漂”和天馬行空的藝術構想讓景德鎮(zhèn)陶瓷獲得前所未有的創(chuàng)新力。

  一組數據反映了景德鎮(zhèn)陶瓷的創(chuàng)新成績:景德鎮(zhèn)高技術陶瓷由改革開放初期的幾乎空白發(fā)展到目前60.9億元的規(guī)模,是各類陶瓷產品中增速最快的。同樣快速發(fā)展的,還有創(chuàng)意陶瓷,2017年,景德鎮(zhèn)藝術陳設瓷產值達126.2億元。

  中國工藝美術大師劉遠長說:“熟能生巧精雕細琢是基礎,有思想能創(chuàng)新才是工匠精神的精髓?!?/p>

  窯火不熄,創(chuàng)新不止。因為創(chuàng)新,景德鎮(zhèn)這座千年古鎮(zhèn)正站在一個新的起點。

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【糾錯】 責任編輯: 施歌
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