新華社北京1月25日電 題：山楂“榨”出紅火新生活

　　新華社記者

　　“山楂汁都快賣空了，沒想到這么火。”

　　曾是航天工程師的劉學(xué)超回到北京密云老家，和妻子一同創(chuàng)辦了一家農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟(jì)孵化與電商平臺(tái)。春節(jié)前夕，他正和員工們忙著給山楂汁打包裝箱，運(yùn)往全國各地。三年間，一顆顆山楂的變形記折射出京郊山村大變遷。

　　記者來到位于北京市密云區(qū)與河北省承德市興隆縣交界處的張泉村。節(jié)日，這里掛起了紅燈籠，干干凈凈的馬路、舒適溫馨的民宿，已看不出幾年前貧困的樣子。

　　“我剛上任時(shí)，這里滿是雜放的柴堆、破舊的屋頂、亂搭的棚子，山路也不通。”時(shí)任張泉村第一書記、北京工業(yè)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院副院長季景書說，2016年上任伊始，他便決定修路，路通了、心穩(wěn)了，發(fā)展經(jīng)濟(jì)有了基本條件。

　　走進(jìn)張泉村村民趙玉普家，83歲的老人正在門口挑揀山楂，院子不大，但十分規(guī)整。“我家有100多棵山楂樹，2019年結(jié)的山楂果都賣出去了，每斤一元左右，僅賣山楂，收入就一萬多元。”趙玉普高興地說。

　　然而，就在三年前，村里產(chǎn)的山楂僅靠少量入村收購的水果商販對(duì)外銷售，每斤兩毛錢都賣不完。

　　“我本來有幾百棵山楂樹，但感到這東西既然這么不值錢，索性砍得只剩下100多棵，現(xiàn)在想起來太后悔了。”趙玉普回憶說，一些年邁的村民自己沒力氣摘山楂，雇人摘又虧本，干脆棄之不要，就這樣，大量的山楂只能爛在地里。

　　“張泉村是密云區(qū)典型的低收入村，如何把這些被浪費(fèi)的農(nóng)產(chǎn)品利用起來，幫助村民脫貧致富，成為我工作的重中之重。”季景書說，“扶貧要有尊嚴(yán)，不是販賣‘可憐’。幫扶要有抓手，只有真正打造好產(chǎn)品，才是創(chuàng)收的真路子。”

　　在北京市科委等部門支持下，村里開始發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，利用先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)等，把村里的山楂加工成山楂汁等產(chǎn)品，并注冊村集體企業(yè)，創(chuàng)立自有品牌。

　　2017年，北京張泉達(dá)康科技發(fā)展有限公司正式成立，季景書興奮極了。“我給公司取名‘達(dá)康’，旨在帶領(lǐng)全村百姓達(dá)到小康。”他說。

　　同年，“張泉達(dá)康”與劉學(xué)超創(chuàng)辦的電商平臺(tái)達(dá)成合作協(xié)議，“張泉達(dá)康”的山楂果汁借助互聯(lián)網(wǎng)銷售到全國各地。隨著銷量躥升，張泉村的山楂供不應(yīng)求，于是“張泉達(dá)康”將山楂收購范圍擴(kuò)至河北省承德市興隆縣，大量農(nóng)民借此實(shí)現(xiàn)增收。

　　“目前山楂果汁在我們的電商平臺(tái)月均銷售額150多萬元，越來越多的消費(fèi)者成為常客。”劉學(xué)超說。在經(jīng)營電商平臺(tái)的同時(shí)，劉學(xué)超還為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶培訓(xùn)，建立創(chuàng)業(yè)孵化器，和農(nóng)戶們一起“脫低增收”。

　　如今，在一系列科技扶貧工作中，“張泉達(dá)康”等低收入村企業(yè)已在電商平臺(tái)孵化出蜂蜜潤唇膏、山楂養(yǎng)身茶、“核栗紅”點(diǎn)心等一系列擁有自有品牌的深加工農(nóng)產(chǎn)品，孵化能力、造血能力以及知名度越來越高。

　　“扶貧不能只靠輸血，而要讓貧困地區(qū)建立造血機(jī)能，融入創(chuàng)新發(fā)展大局，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。”季景書說。

　　記者了解到，2016年，張泉村有84戶198人，低收入54戶106人。截至2018年底，全村已成功實(shí)現(xiàn)全員“脫低”。（記者季小波、蓋博銘、馬巖、趙旭）

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責(zé)任編輯： 黃浩