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新華社維爾紐斯４月１０日電（記者郭明芳）歐盟委員會主管衛(wèi)生與食品安全的委員維特尼斯·安德柳凱蒂斯１０日在此間舉行的國際食物浪費研討大會上發(fā)表講話，敦促歐洲解決嚴(yán)重的食物浪費問題。
安德柳凱蒂斯說，歐洲每年有８８００多萬噸食物被浪費，相當(dāng)于一年浪費掉約１４３０億歐元（約合１．１萬億元人民幣），這一數(shù)字令他震驚。
他強調(diào)說，浪費掉的食物多達(dá)４０％是家庭浪費的，他還批評一些農(nóng)民和生產(chǎn)商僅因為某些食物的外觀不佳而將其丟棄。“僅因為胡蘿卜上有疤，或是土豆個頭太小等，就把大量農(nóng)產(chǎn)品丟棄，這太讓我痛心了！為什么就不能送給學(xué)校或慈善機構(gòu)呢？”
他提醒與會者，歐盟的目標(biāo)是２０３０年將人均食物浪費量減少一半，而要想達(dá)到這一目標(biāo)，必須在食物供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)采取行動。
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王頔
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