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“古斯古斯”申遺成功

2020年12月18日 20:04:20 | 來源: 新華網(wǎng)
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  12月17日,在阿爾及利亞首都阿爾及爾,柏柏爾婦女在一個(gè)文化活動(dòng)上制作“古斯古斯”。

  16日,阿爾及利亞、突尼斯、摩洛哥和毛里塔尼亞4個(gè)國(guó)家申報(bào)的“古斯古斯”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。“古斯古斯”是當(dāng)?shù)孛癖姀V泛食用的特色佳肴,主要是用粗麥粉佐以牛羊肉和蔬菜制作而成。

  新華社發(fā)

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